Novos restaurantes

Aproveitando a visita da minha mae, fomos a muitos restaurantes novos.

La Forchetta: é um Italiano que fica em umas das pracinhas do Casco Antiguo. O ambiente é dez, o cardápio é muito interessante. A comida é saborosa, mas a execucao podia ser um pouco melhor. Comi um tortellini e a massa estava um pouquinho dura. Enfim, acho que vale a pena conhecer.

Segundo Muelle: é um restaurante peruano do lado de casa. O pessoal daqui adora esse restaurante e eu ainda nao tinha ido. Fomos essa sexta-feira. Ambiente excelente, a decoracao é bonita. O cardápio é extremamente variado e a comida realmente estava ótima. O servico também estava bem razoavel. Realmente vale a pena.

Gourmet Pizza Panamá: é um site de pizzaria. Eu nem gosto tanto assim de pizza, mas dessa aí eu gostei. Tem pizza brotinho e uns sabores muito diferentes. Eu adoro a carbonara... Excelente. Ótima dica de um casal de amigos.

Casablanca: é uma figurinha repetida. Fica no Casco Antiguo. Fomos jantar uma noite lá. Minha mae gostou muito.

Benihana: é um dos meus preferidos. Comida "japonesa" - estilo teppan no Multiplaza.  Vou lá quase toda semana, mas dessa vez descobrimos que nao precisamos assistir o showzinho do teppan se pedimos lá fora... bem mais rapido e vc nao fica defumado.

Ego: acho que é um dos melhores do Casco. O cardápio é bem variado, com todo tipo de carnes e massas. O legal é ir a noite e sentar nas mesinhas da praça.

Napoli: cantina italiana. Bom custo benefício, cardápio gigante, cheio de opções. Peça massa gratinada. 

Pomodoro: ótimo custo benefício. Também é italiano. Sente no jardinzinho interno, no fundo do restaurante. 

Casa tua: é um restaurante extremamente exclusivo. Em geral é melhor reservar porque há poucas mesas. O cardápio é limitado, mas quase tudo lá é bom. Sempre pergunte pela sugestão do chef, prato do dia. O dono é um italiano e quase sempre é quem abre a porta do lugar, que patece mesmo a casa dele. Não tem nenhum letreiro fora. Fica em San Francisco.

Athanasiou: é padaria grega. Ótima pra brunchs de final de semana. Eu gosto dos cafés, sucos naturais e quiches. Os doces também são bons.

Gamboa e visita da minha mae

Minha mae esteve aqui nos ultimos 10 dias... comer comida caseira feita por outra pessoa (ainda mais pela mae) fez toda a diferenca. Acho até que ganhei uns quilinhos extras... jogamos baralho... e minhas plantas agora estao replantadas no meu vaso novo e com uma cara bem melhor!

Fomos para Gamboa no final de semana passada. Trata-se de um resort no meio da floresta tropical panamenha e no meio do canal. Está a menos de 1 hora da cidade do Panamá e tem um monte de passeios pra fazer. Acabamos comprando o passeio de barco no canal. Numa lanchinha passamos do lado dos grandes navios que atravessam o canal e conhecemos a flora e a fauna do Lago Gatún. Vimos jacarezinhos, macaquinhos e muitos pássaros. Foi legal, mas achei meio caro. Com as próximas visitas espero poder fazer o passeio de teleférico. Almocamos no restaurante do hotel. Comemos buffet porque estávamos com muita fome. Estava bom, mas achei meio caro também. Talvez da próxima vez valha mais a pena pedir a la carte.

Figurinhas repetidas

Faz duas semanas fomos ao Nitro City novamente. Com a Chanti Lee e novos amigos que trabalham em uma empresa diferente! O tempo estava ótimo e dessa vez eu me atrevi a fazer Wake board. Resultado: quase perco a parte de baixo do biquini e bebi água pra caramba! É bem legal, consegui ficar de pé algumas vezes, mas tenho minhas dúvidas se vou voltar a fazer isso...

E hoje fomos com minha mae para El Valle de Anton. Almocamos na Casa de Lourdes. Estava ótimo. Passeamos no zoologico, vimos um monte de pássaros, sapos e a tal da Rana Dorada. É probrinho, mas ver a parte de sapos valeu a pena. Passeamos pelo mercado de artesanato e acabei comprando umas coisinhas... nao resisti.

O estádio e a festa no Iate

Fomos ver um jogo do Panamá versus Cuba para as Eliminatórias da Copa do Mundo. Caraca, quente pra caramba, um caldeirão igual a Vila Belmiro, e olha que fomos de noite! Uma sauna, alguns mosquitos de luz, mas a experiência foi positiva. Na lanchonete do estádio tinha Pizza do Domino's! Pepperoni! Sensacional. A galera toma cerveja igual água e quando o Panamá faz gol voa cerveja pra todo lado!Pelo menos é cerveja...

Ontem fomos a uma festa num iate. Na verdade, nós velhos, não vamos a baladas nem festas noturnas... mas disseram que a vista é incrível. Resolvemos ir com a galerinha. O iate era incrível: 3 quartos, 3 andares. A galera estava beeeeeem animada, principalmente com o open bar. A noite estava estreladíssima e olha que durante o dia choveu pra caramba!!!! E estava fresquinho. Única coisa ruim: balançou muito e eu fiquei meio enjoada. Mas o passeio foi bem legal. Quem diria que eu algum dia iria para uma festa num iate...

Festa Junina e a cozinha

No final de semana passado fomos a uma festa junina com os brasileiros daqui. Tinha de tudo: pão de queijo, bolo de cenoura, pipoca, cachorro quente, paçoca, pé de moleque, amendoim doce... foi uma fartura. Teve quadrilha e um casamento caipira. Quem diria... foi legao conhecer os outros brasileiros que estão morando aqui.

No dia seguinte me empolguei e fiz bolo de cenoura em casa. Pela primeira vez. Quem diria de novo... que ia começar a cozinhar mais por aqui... o que não faz a necessidade... próximos desafios: pudim, brigadeiro e cupcakes.

Panamices - Parte I

O serviço bancário aqui é bastante precário. Estamos muito mal acostumados no Brasil. Por exemplo: aqui eles te dão quase um mês para pagar uma conta a partir da data de fechamento. E você não consegue pagar uma conta de luz no banco. Tem lugares específicos para fazer isso. Mas em geral consegue pagá-las no supermercado. Para se cadastrar no banco online, faz uma parte na internet, mas para completá-lo tem que imprimir um papel, assinar e entregar na agência! E aí demora quase uma semana para finalizar o processo! Para poder ver o extrato do cartão de crédito, tem que adicionar o serviço manualmente no site. Estou tentando há uma semana e nada. Meio irritante. Tem uma coisa boa: a agência que fica dentro da empresa funciona das 9h às 17h.

No supermercado não existe gerenciamento de categoria e na realidade você encontra papel higiênico do lado do molho de tomate. Tudo aqui é importado, então encontra bastante produto americano. Na hora de pagar, nunca dê uma nota de 100 dólares. Os caras são neuróticos com isso. A caixa tem que preencher um papel com o número de série da nota e chamar a gerente para verificar se a nota não é falsa. Imagina. Demora um século. E cada loja tem um procedimento diferente! Aqui não pode sair com o carrinho de compras da loja. E tem um empacotador. O menino usa pelo menos 2 sacolas por vez (desperdício) e ele mesmo leva para seu carro. As pessoas estão tão acostumadas com isso que nem se esforçam. Outro dia o cara na minha frente tinha 4 itens. Como era a fila expressa, não tinha empacotador. Depois de pagar, ficou de braços cruzados esperando a caixa empacotar as coisas dele.

Aqui tem um negócio parecido com Sem Parar, mas só funciona para uma estrada. Cada concessionária tem seu próprio sistema e eles obviamente não são interligados.

Aqui não tem CEP nem número nas casas. Os endereços todos tem alguma referência importante, como Edíficio tal, na rua tal, perto do Mc Donalds. Por isso as pessoas usam muito o serviço de caixa postal. É um desafio encontrar as coisas aqui…

Os táxis são comunitários. Como o transporte público aqui é horroroso (os ônibus são chamados de Diabo vermelho – imagina) as pessoas usam muito o táxi. Eles são bem baratos, mas ficam ainda mais barato se você compartilhar. Ou seja, se não avisar o motorista que não quer dividir, ele vai parando no caminho perguntando para as pessoas para onde elas vão e se estiver mais ou menos no caminho ele manda entrar. Paga mais barato, mas pode demorar bem mais para chegar no destino final.

O país praticamente não tem moeda local. O dólar americano é a moeda principal. Quando você faz um saque só sai nota de 20, já que a de 100 são evitadas ao máximo. A moeda local seria a Balboa, mas só existe em moedas que são exatamente do mesmo tamanho e cores que as americanas.

Final de semana em Miami

Viagem de milhas. Apenas 2h30 do Panamá. Saimos na sexta-feira a tarde e chegamos lá no começo da noite. O único problema era que segunda-feira era feriado - memorial day - e o aeroporto estava simplemente lotado. Resultado: mais de 2h para sair de lá.

Pegamos um Jetta (muito bom o carro por sinal) e fomos para o hotel de sempre: do lado do Sawgrass Mills. O mulambento do meu marido, que foi de chinelo e esse era seu único sapato, arrembentou o mesmo no dia em que chegamos! Ficou sem sapato!

Ficamos até segunda-feira de noite... compramos muito, quase tudo que queríamos. Só não compramos mais porque como viemos de American Airlines havia um limite de 23kg cada mala. De interessante, trouxe minha Nespresso. Comprei um modelo mais antigo que por esta razão vinha num kit com a leiteira. Saiu super barato. Agora tenho que descobrir como comprar as cápsulas e trazer aqui no Panamá.

Para não dizer que só fizemos compras, fomos ver o lançamento de Men in Black 3 no IMAX e em 3D, comemos nos meus restaurantes preferidos, Red Lobster e Cheesecake Factory, e fomos ver uma partida de beisebol no estádio novo do Marlins, que deixou de ser Flórida Marlins e agora é Miami Marlins. O estádio é lindo, todo coberto, assim não importa se faz chuva ou sol, tem jogo. A moça deu um lugar bom pra gente, mas o ar condicionado era muito forte e a saída esta bem nas minhas costas. A fila era a 16... recomendo ficar na 22 ou 24... ou levar blusa! O legal foi ver 3 home-runs... o time da casa fez 2 e aí é aquela alegria.

Voltei bem cansada... mas ir para Miami é sempre uma diversão pra mim.

Curso de Culinária: Sabores da Índia.

Escutando a rádio, ouvi uma propaganda sobre curso de culinária. A Escola se chamava Mise en Place... como tenho cozinhado mais aqui do que no Brasil, achei uma boa idéia verificar o que oferecia. A escola era do lado de casa!!! Tá certo que nada aqui é longe, mas o negócio era na rua de trás da minha. Tinha uns cursos bem interessantes. Então consegui companhia de outros brazucas já que meu marido preferia ver futebol em casa e fui no Curso de Sabores da Índia.

Pensava que cada um iria fazer sua própria comida, suas receitas, mas no final era todo mundo fazendo tudo. E a chef era uma general!!! Felizmente a comida era sensacional então o resultado foi positivo.

No final de semana, um dos meninos que fez curso comigo, teve a brilhante idéia de que cozinharíamos para toda cambada de brazucas no Sábado junto com a final da Champions. O primeiro desafio foi encontrar os ingredientes... as milhares de especiarias que vão nas receitas... foi um parto encontrar a loja de artigos hindus. Mas encontramos. Um roubo!!! O tal açafrão em fios custava USD15!! E era um potinho nanico! Depois ficamos 3 horas cozinhando e um dos meninos que picou o jalapeño queimou as mão... mas aparentemente o pessoal gostou do nosso almoço...

No dia seguinte, foi aniversário de um dos meninos e fizemos uma festa surpresa, com direito a hot dog, pipoca, pão de queijo e brigadeiro. Obviamente não é nada igual ao do Brasil, mas foi legal.

Final de semana normal

Íamos continuar a maratona de passeios pelo Panamá. Mas o tempo estava ruim no sábado. No final das contas nem choveu, mas ficou nublado o dia todo.

Compramos uma mesa para nosso escritório. E passamos o resto da tarde em casa. Tentei usar meus dotes culinários. No almoço, comemos strogonoff e o le reste do dia anterior. Estava razoável. Dormi a tarde e usei a piscina pela primeira vez!! Depois fiquei bodeada. Pedimos pizza e comemos em casa.

Hoje tentei fazer o bolo que minhas duas irmãs fazem muito bem. Já tinha tentado na sexta-feira e tive que jogar fora. Dessa vez ficou melhor mas ainda assim não ficou exatamente igual... definitivamente não tenho jeito para a cozinha.

Esse final de semana normal me fez sentir mais saudades das pessoas do Brasil. E o dias mães potencializou esse sentimento...

Preciso me acostumar que esse tipo de final de semana... normal... e começar a aproveitar as coisas boas do Panamá.

Por exemplo: fazer aula de tênis - que está mais barato e a 4 quadras da minha casa e natação - a piscina está a uma quadra. Tenho dormido mais cedo e portanto tenho consseguido acordar mais cedo... assim posso aproveitar para fazer mais esporte. Será que vou conseguir?

San Lorenzo e Portobelo

Dando sequência aos finais de semana com passeio e aproveitando um feriado de última hora (um ex-presidente morreu na sexta-feira e declararam feriado na segunda), fomos conhecer lado Atlântico do Panamá. Tanto San Lorenzo como Portobelo estão perto de Colón.

Foi um parto chegar lá. Não porque a estrada era ruim, mas porque nos perdemos. Ainda bem que tínhamos um celular com GPS. No caminho para San Lorenzo vimos coisas muito interessantes. Primeiro porque para chegar lá, temos que cruzar o canal. A gente passa do lado de uma das portas da eclusa!

E depois porque até chegar no forte, a gente encontrou um monte de gente parado no meio da estrada. Eles paravam o carro de qualquer jeito. e estava com sacolas e baldes... o que estavam pegando? Parecia fruta. Mas eram caranguejos! Um monte deles!

O forte ficava num penhasco, a beira do Caribe. Tem pouca coisa em pé, mas a vista é bonita. Valeu a pena.

Em compensação, Portobelo...embora indicado pelo guia que comprei, a cidade é horrorosa. Feia, suja, fedida. Fomos visitar a igreja de San Felipe, onde tem um Cristo negro. Visitamos a Aduana e fomos almoçar no lugar indicado pelo guia. Deu um pouco de receio, mas como estávamos com fome, ia ter que ser lá mesmo. No final, a comida estava gostosa e era muito barato. Mas esse passeio eu não recomendo, não.

El Valle de Anton

El Valle de Anton é tipo uma Campos de Jordão local. Fica na direção sul em relação a cidade do Panamá, depois de Punta Chame. No caminho passamos pela Ponte das Américas, que une a América Central e a América do Sul. É bem legal.

O caminho depois que saímos da estrada parecia com o caminho para Monte Verde. Bem tortuoso. Lá tem um monte de passeios ecológicos para fazer. O primeiro que fomos era uma cachoiera. El Macho. Pagamos uns 5 dólares cada um. Na entrada o cara te dá um pedaço de pau para caminhar. Pensamos que o caminho ia ser bem difícil por isso. Depois de ver uma quedinha de água seguimos caminhando. Uns passos depois, damos de cara com a saída! What??? Aquilo que a gente tinha visto na entrada era o tal El Macho???  Fomos até a piscina natural do lado desta queda de água. Era bonitinha e a água estava gelada.

Depois fomos almoçar num lugar espetacular. La Casa de Lourdes. A comida era gostosinha, o lugar era o forte do restaurante. Parecia uma casa européia no meio da Toscana. Valeu a pena.

Antes de irmos fomos ver as tais árvores quadradas. Intrigante, não? Depois de entrar no meio do mato e andar por uma meia hora, encontramos as tais árvores quadradas. Dizem que elas só existem no Panamá e na Costa Rica... até eram meio quadradas, mas acho que esperávamos mais...

Na próxima ver, quero escalar a Índia dormida. É um morro que parece ter a forma de uma Índia dormindo e tem um monte de lendas por trás dela...

Nitro City - esportes radicais

Nitro City é um hotel no Pacífico, praia de Punta Chame, na direção sul da cidade do Panamá. O dono é um corredor de motocross americado. Lá dá pra treinar wakeboard - um motor puxa a pessoa que está com a prancha nos pés através de uma corda. E tem umas rampas para quem já é mais experiente para fazer umas manobras. O Eduardo se aventurou. Eu ia, mas como o máximo são 6 pessoas por hora e estávamos com outros meninos, acabei desistinho. Ainda bem, ia passar a maior vergonha.

Além disso, tem pista de motocross, jet ski, quadriciclo, sky diving. Pagando um day pass, é possível utilizar a piscina. O lugar é bem legal para passar o dia. Tem um restaurante, onde almoçamos.

Além do nosso grupo, encontramos mais pessoas da empresa por lá... Big Brother total.

Primeiras semanas no Panamá

Na primeira semana fiquei no Sheraton. No trabalho estava a maior maratona. Tentando aprender, tentando liderar e tendo que entregar um monte de coisas. Assim, ficar no hotel me ajudaria a na adaptação.

Eu cheguei no domingo. Tomei coragem, peguei o carro alugado e fui dirigindo para a cidade. Até que foi fácil. O Eduardo chegou na terça-feira. E a Chanti chegou no mesmo dia, algumas horinhas depois. Os dois ficaram no apartamento desde o primeiro dia. A casa estava imunda.

Ficando por lá, sem carro e levando a Chanti para passear, o Eduardo acabou conhecendo todo mundo do prédio e do bairro. Ele arranjou a faxineira. Uma moca chamada Yoryina, da Nicarágua. Ela foi lá e limpou. Não foi uma Brastemp, mas melhor que nada. Ele conseguiu que fossem instalados a internet e o telefone.

Jantamos fora todos os dias daquela semana. No domingo me mudei para a casa nova. Foi uma sensação meio estranha. Como se começasse a cair na real.

Mas a correria do trabalho e as mil coisas que a casa demandava nao me deixaram muito tempo para pensar. Por enquanto o tempo livre foi ocupado por comprar coisas pra casa, seja de supermercado, seja utensílios domésticos. Temos saído com os brasileiros daqui. Fazemos passeios de 1 dia para conhecer o Panamá, saímos para comer. O Panamá tem coisas bem interessantes pra fazer, mas a cidade em si é um ovo. E eu particularmente gosto da impessoalidade das cidades grandes. Aqui não tem como sair e não topar com as pessoas da empresa. E isso é algo que eu terei que me acostumar.